ハワイ暮らし・小さな日常『ポケ』

ALOHA！

みなさんはハワイのローカルフード『ポケ（poke）』をご存知ですか？

ポケとはハワイ語で「切る」「小さく切る」という意味があり、まぐろなどの新鮮な魚を角切りにして、しょうゆ・ごま油・海藻・玉ねぎ・塩などで和えたものです。

ハワイの人たちが大好きなポケ。

そんなハワイのローカルフード『ポケ』の頂き物をしました。

今回いただいたのは『はまちのポケ』

マグロやサーモンのポケが一般的なのでハマチのポケがあることに驚きでしたが、食べてまた驚き！

美味しくて衝撃的でした♡

珍しいハマチのポケはカハラモールの向かいのKAHALA MKT. by Foodlandで買えるそうです。

因みにFoodlandは最近発売されたミニクーラーバックがハワイでは人気です。