ALOHA！ 最近のハワイは雨＆曇りの日が多く冬のお天気です。 冬といっても基本的には夏の気候なので半袖で過ごせますが、涼しい日は１８度ぐらいまで気温が下がり肌寒いです。でも、この肌寒さが気持ちいい♪ 大好きなシーズンのスタートです。 そして、クリ…
ALOHA！ 最近ソーシャルメディアでよく見かける丸いクロワッサンの中にたっぷりクリームが入った『シュプリームクロワッサン』を販売しているお店がカカアコにあると聞いて早速買いに行きました！ カカアコ、ウォーターフロントビルディングの中。 なかなか…
ALOHA！ みなさんはハワイで人気の『ダイヤモンドベーカリー』をご存知ですか？ ハワイでは誰もが知っている『ダイヤモンドベーカリー』はクラッカーやビスケットがとても有名で、ハワイ好きな方なら一度は目に、口にしたことのあるスナックだと思います。 …
ALOHA！ 先日、オアフ島東側、カネオヘに住む知人から不思議なパスタをいただきました。 カネオヘ周辺で有名な『Adela’s Country Eatery』の紫スイートポテトのヌードル。私は初めて知ったお店ですがローカルには人気で有名なお店でした。 ハワイらしく『ウ…
ALOHA！ みなさんはコンビニはよく利用しますか？ ハワイは日本みたいにコンビニがたくさんないのであまり行くことがないのですが、先日久しぶりにセブンイレブンに行きました。 ハワイのセブンイレブンは日本ほど品揃えは多くないのですが、ハワイらしいお…
ALOHA！ 気がつけば9月も半ば…月日が過ぎるのが早くて驚きます。 今年のハワイはいつもより涼しい夏で過ごしやすい日が多く、最近は朝夕は肌寒い日もあるほどです。 とは言っても、昼間は30度近くまで気温が上がって暑い！ 朝夕は涼しく、昼間は暑い！ビーチ…
ALOHA！ みなさんはドラゴンフルーツをご存知ですか？ スーパーフードとしてよく知られているドラゴンフルーツ、ハワイではドラゴンフルーツから作られたピタヤボウルがアサイーボウルに続いて人気です。 このドラゴンフルーツ、放置しておいても勝手に花を…
ALOHA！ みなさんはハワイのローカルフード『サイミン』をご存知ですか？ サイミンとは太めの麺にあっさりエビ風味のスープで沖縄そばのようなハワイで人気のヌードルです。 起源は日本とも中国とも言われていますが、どこから来た料理かはわかっていません…
ALOHA！ みなさんは『Poi（ポイ）』をご存知ですか？ ポイとは伝統的なハワイアンフードの一つでタロ芋を蒸してすり潰したものです。 とても美味しいものではありませんが、慣れてくるとなんだか好きになるポイ。最近はポイベーグルやポイのスイーツを見かけ…
ALOHA！ みなさんはドーナツはお好きですか？ 最近のハワイはおしゃれなドーナツ店がいくつかオープンしていて、プチドーナツブーム。 お店によっては揚げたてホカホカのドーナツがあったり、mochiドーナツといってミスドのポンデリングと同じようなドーナツ…
ALOHA！ ハワイの食事で人気の一つに『プレートランチ』があります。 簡単に言えば『お弁当』ですが日本のお弁当みたいに全てセットされて売られているのではなく、メインディッシュをオーダーしてサイドディッシュは自分で好きなおかずを選ぶシステムです。…
ALOHA！ みなさんはバナナブレッドはお好きですか？ 私はバナナが食べきれなかった時によくバナナブレッドを作ります。 ほんのり甘くて優しい味のバナナブレッド、朝食やおやつに美味しいですね！ ハワイではコーヒーショップのレジ横でよく販売されているほ…
ALOHA！ この数日、ハリケーンの影響で風の強かったオアフ島ですが今日はいつもの穏やかなお天気に戻りました。 日差しは強くて暑いですがカラッとしているので過ごしやすいです。 今朝はアサイーボウルを食べに行きました！ 今日行ったのはカイムキにある『…
ALOHA！ 久しぶりにワイキキの端にあるベトナム料理店『Pho Minh Thu』に行きました。 庶民的なベトナム料理でもう10年以上通っているお店です。 ワイキキにあるお店にしては良心的なプライスで人気のお店ですが、最近はそれぞれの料理につき５、６ドル値上…
先日の日本旅行でファミマの『濃厚チョコパウンド』を買って来ました。 私は関西空港をよく使うのですが、関空には搭乗口近くにファミリーマートがあるのです♡ 毎回、日本を発つ前は空港で最後の爆買いをするのですが、最後の最後が空港のコンビニ。 菓子パ…
ALOHA！ みなさんはハワイアンフードをいただいたことはありますか？ ハワイの食べ物といえば、ロコモコやスパムむすび、ポケ、ガーリックシュリンプなどがありますが、これは『ハワイ・フード』であって『ハワイアン・フード』ではありません。 ロコモコや…
ALOHA！ 気づけばもう７月後半！ 月日が過ぎるのが早すぎて驚きます。 先日、スーパーに買い物に行ったらダークチェリーがあったので購入しました。 ハワイは緩やかな温度変化はあっても一年中夏なので季節の食べ物が少ししかありません。 ハワイで夏のフル…
先日、カカアコのホールフーズで『ビーガン・ブルーベリーマフィン』を購入しました。 本当は普通のブルーベリーマフィンが欲しかったのですが、ビーガンマフィンしかなかったので仕方なしに買ったビーガンブルーベリーマフィン。 きっと美味しくないんだろ…
久しぶりに『タロ・チップス』を購入しました。 タロ・チップスはローカルに人気のチップスでハワイのローカルスーパーやCOSTCOなどで購入できます。 ハワイらしいタロイモのチップスはパッケージもハワイらしくてキュートです。 タロイモといえば『ポイ』。…
Aloha！ 先日、カカアコを車で通って偶然見つけたお店に行ってきました。 『Bocconcino Hawaii』 イタリアンピザとサンドイッチのお店です。 普段、カカアコに行くことがないので知らなかったのですが… 有名なイタリアンのお店でした。 ピザはオーダーを受け…
久しぶりにウベ（紅山芋）タルトで人気の『UBAE』に行ってきました。 以前はセブンイレブンやローカルスーパーでも販売していたのでよく買っていたのですが、最近は見かけなくなりました。 なので、すっかり存在を忘れていましたが… 突然にウベタルトを思い…
ALOHA!先日、マラサダで有名なレナーズの前を通ったらいつもは長い列ができているのに、どういうわけかこの日は並んでいる人がいなかったので久しぶりにマラサダを買いにレナーズへ寄りました。 住んでいると長い列に並んでまでマラサダを買おうと思わないの…
Aloha! 先日、ホールフーズでマフィンを買いました。 アメリカのスーパーはパン売り場に小さなショーケースがあり、パンやドーナツが並んでいます。そして、自分で好きなものを取ってショーケース付近にある紙袋に入れてレジに持って行きお会計を済ませます…
Aloha！ みなさんはアサイーボウルはお好きですか？ 私はアサイーボウルが好きすぎてハワイに移住して以来、たくさんのお店でアサイーボウルを食べてきました。 最近はアサイーペーストが売られているのでどこのお店も同じような味でこれといって変化はない…
Aloha！ みなさんはホットコーヒー派ですか？それともアイスコーヒー派？ 私は朝はホットコーヒーが好きですが、日が登った後は暑くなるハワイ… アイスコーヒーを飲むことが多いです。 今回はアイスコーヒーの出番が多いハワイから私のお気に入りのアイスコ…
Aloha! みなさんはカハラモールの向かいにオープンしたフードランドに行かれたことはありますか？ 小さめの店舗なのですが、品揃えがお洒落でいつものフードランドより洗練されていて買い物しやすいです。 フードランドに行くとつい買ってしまうのがスイーツ…
Aloha！ ハワイで人気のベーカリーといえば『リリハベーカリー』！ 以前はカリヒ地区に1店舗だけだった『リリハベーカリー』ですが、今ではオアフ島に5店舗もある人気のお店です。 ベーカリーとレストランが一緒になったお店で、ベーカリーでパンやスイーツ…
Aloha! 今年の冬は雨の多いハワイですが、植物が青々して綺麗です。 ハワイで雨が降るとビーチやハイキングなどの外でのアクティビティは寒いので地元の人たちはお家で過ごすか買い物に出かけます。 雨のハワイ、あまりすることがないけど普段できないことを…
Aloha！ みなさんは海外旅行に行くとその土地にあるスーパーには行きますか？ 行く土地によって違う食文化があるので私は海外旅行に行くと必ずと言っていいほどその土地にあるスーパーに寄ります。 昔、旅行でハワイを訪れていた時もカパフル通りにある大き…
Aloha! 久しぶりにレインボーケーキを見かけたので買ってきました。 以前はどこででも見かけていたレインボーケーキですが最近はあまり見なくなりました。 今回は『フードランド』で購入したのですがフードランドのスイーツ売り場はマンゴーや紫色の『ポイ』…
