ALOHA！
みなさんはドラゴンフルーツをご存知ですか？
スーパーフードとしてよく知られているドラゴンフルーツ、ハワイではドラゴンフルーツから作られたピタヤボウルがアサイーボウルに続いて人気です。
このドラゴンフルーツ、放置しておいても勝手に花を咲かし実をつけるので庭で育てているお家がハワイにはたくさんあります。
今年は豊作だったのか…
近所の人やお友達からドラゴンフルーツをたくさんいただきました。
派手な見た目とは裏腹に味は薄味。
今まではそのままでいただくか、スムージーにしていましたが、今回は牛乳寒天で固めてみました。
そのままでいただくより砂糖をプラスした方が断然美味しい♡
白によく映えるドラゴンフルーツ、噛むと種のプチプチした食感が楽しいです。
あまりスーパーで見かけることないフルーツですが、オーガニックスーパーやファーマーズマーケットに行くと見つかると思います。
インスタグラムにビデオを投稿しました。
よかったら見てみてくださいね！
毒々しい色ですが…
白いドラゴンフルーツもあります。
私の感想では赤いドラゴンフルーツの方が甘味が強くて白い方はあっさりです。
作り物みたいな不思議なフルーツ、どうしてトロピカルフルーツって鮮やかな色なんだろう…
こんなフルーツが庭先に実をつけると楽しいですね！
ド派手なフルーツ、ドラゴンフルーツでした。
