ハワイ暮らし・『モロカイ・ホットブレッド』

ALOHA! みなさんは『モロカイ・ホットブレッド』をご存知ですか? ハワイ、モロカイ島発祥のパンでジャムやクリームチーズのフィリングの入ったボリュームのあるふわふわパンです。 曜日ごとにカネオヘやワイケレ、パールリッジのショッピングモールなどで…

ハワイ暮らし・グアム土産『パンケーキミックス』

以前、夫がグアムに行った時に買って来てくれた『レッドベルベット・パンケーキミックス』を使って朝食にパンケーキを焼きました。 レッドベルベットというと真っ赤なイメージですが、赤というよりはピンクでグアバっぽいパンケーキでした。 普通のレッドベ…

ハワイ暮らし・トロピカルフルーツ

10月に入ってハワイも少し日差しが柔らかくなり秋らしくなってきました。 涼しいとホッとしますね! 先日、知人からフルーツをいただきました。 パパイヤ、マンゴー、ドラゴンフルーツ! ハワイらしいカラフルなトロピカルフルーツたちです。 マンゴーとパパ…

ハワイ暮らし・カウアイ島のお土産『ベイクドまんじゅう』

オアフ島の隣の島、カウアイ島のお土産をいただきました。 素朴な感じで可愛いベイクド饅頭とクッキー。 ハワイにはハワイ島、マウイ島、オアフ島、カウアイ島、モロカイ島、ラナイ島、ニイハウ島の7つの島があります。 今回はその中の一つ、カウアイ島のお…

ハワイ暮らし・『アンナミラーズ』

ALOHA! みなさんはパイはお好きですか? ハワイ、オアフ島には美味しいパイのお店がたくさんあります。 有名なところでは『テッズベーカリー』『ハワイアン・パイ・カンパニー』『スイートリベンジベーカリー』などなど。 どのお店も美味しくて大好きなお店…

ハワイ暮らし・『crumbl cookies』

ALOHA! 今、アメリカで話題のキュートなクッキー店がハワイにもオープンしたので早速クッキーを買いに行って来ました。 『crumbl cookies』 ハワイにはアイナハイナ、パールシティ、カポレイの三店舗にオープンしました。 ワイキキから一番近い店舗はアイナ…

ハワイ暮らし・キュートなケーキ『マルガレーテンクーヘン』

先日、日本に一時帰国しました。 1年ぶりの日本はあまり変わっていませんでしたが、オーバーツーリズムと騒がれるだけあって外国人観光客でごった返していました。 今回は大阪にも2泊しましたが大阪の繁華街は人とぶつからずに歩くのが大変なほどの人の多さ…

ハワイ暮らし・『Nico's pier 38』

ALOHA! みなさんは『Nico's pier 38』ご存知ですか? Nico's pier 38はミニッツハイウェイにある人気のレストランです。 ポケやプレートランチが人気ですが、実はレストランの一角にあるケーキ売り場のケーキがとても美味しくて私のお気に入りのお店の一つで…

ハワイ暮らし・ポパイのビスケット

ALOHA! 先日、久しぶりにフライドチキンのお店『ポパイ』に行きました。 みなさんは『ポパイ』ご存知ですか? 正式には『ポパイズ・ルイジアナキッチン』ですがポパイ、ポパイズと呼んでいます。 オアフ島に6店舗ある人気のフライドチキンのお店で、ワイキ…

ハワイ暮らし・セブンイレブン『スイートブレッドサンドイッチ』

ALOHA! みなさんはコンビニはよく利用しますか? ハワイでコンビニというとガソリンスタンドにある小さなお店が一般的なコンビニですが、もちろんハワイにも日本と同じようにセブンイレブンやローソンがあります。 ローソンはワイキキに一店舗だけですが、…

ハワイ暮らし・『マンゴーピクルス』

ALOHA! 今年のハワイは例年より早くマンゴーの季節がやってきました。 マンゴーといえば甘くてジューシーな完熟マンゴーですが ハワイのローカルスナックの一つにマンゴーピクルスがあります。 名前の通りマンゴーのピクルス、マンゴーの酢漬けです。 まだ熟…

ハワイ暮らし・日々のこと『朝食』

ALOHA!みなさんは朝食はガッツリ派ですか?それともチョッピリ派ですか? 私はガッツリ派です。 朝しっかり食べてランチなし。 友達と出かけるなどの予定がない限りランチを食べることはほぼなく 基本的に食事は朝と夕食の2回です。 そんな私の最近のお気に…