ハワイ・コストコで買うローカルフード『ポケ』

ハワイのローカルフードといえば『poke(ポケ)』。 ポケとは生魚を醤油やマヨネーズで和えたもので、プランテーション時代に日本からハワイに移民した人たちが作ったハワイのローカルフードの一つです。 週末のランチは簡単にポケ丼。 炊きたてご飯に買って…

お家にいながらハワイ気分・『ハワイアン・フレンチトースト』

朝食にフレンチトーストを作りました。 今まで、フレンチトーストはお店で食べるもので自分で作るものではない!と言う感覚がありましたが、作ってみると驚くほど簡単で美味しかったです。 それもそのはず、フレンチトースト作りに自信がなかったので… 牛乳…

ハワイ・マクドナルド限定『ハウピア・パイ』

ハワイのマクドナルドにはハワイだけの限定スイーツがあります。 ハワイ限定スイーツ『ハウピア・パイ』 ハウピアとはココナッツミルクで作られたハワイの伝統的なデザートです。 そんな、ココナッツクリームの『ハウピア・パイ』がマクドナルドから発売され…

ハワイ おすすめケーキ・『モンブラン』

最近、ハワイで噂のモンブランをいただきました! アメリカのケーキ屋さんでは見かけることのないモンブラン。 日本人の方が作って販売しているということで、甘さも味も日本人向けで美味しい♡ アメリカのケーキはとにかく甘い! そして、クリームが着色料で…

ALOHA!

お久しぶりです! 早いもので、もう師走。 今年はコロナ禍でとてもゆっくりな1年でした。 ハワイにも緩やかな四季はありますが基本的には一年中夏なので、たくさんのイベントが中止になった今年はいつもより季節感がなく、まだ8月ぐらいの気分で止まったま…

キュートなドーナツ!/『パーヴェ・ドーナツ・ストップ』

アラモアナ近くに、オーダーしてからドーナツを作ってくれる キュートなドーナツショップがあります。 『パーヴェ・ドーナツ・ストップ』 お店の雰囲気もドーナツも可愛い人気のお店です。 カラフルではない普通のドーナツもありますが、せっかくなら!と… …

ハワイのローカルフード!/ 肉まん・『マナプア』

スパムに続いて、ハワイのローカルが大好きな食べ物があります。 『マナプア』と呼ばれる肉まんです。 日本の肉まんのようにフワフワではなく、ずっしりした硬めの肉まんで マナプアの中には赤いチャーシューが入っています。 個人的にはクセのある赤いチャ…

ホールフーズで買う!/ 『バレンタインクッキー』と『ビーガンドーナツ』

もうすぐ、バレンタイン! アメリカのバレンタインは日本とは反対で男性が女性にプレゼントを贈り 義理チョコなどは存在しないので気が楽です。 日本のバレンタインみたいにチョコレート売り場が特別に設けられることもなく とても質素なバレンタインですが…

美味しい・安心・オーガニック!/『ハワイアン・ナチュラルティー』

コーヒー好きさんにも、紅茶好きさんにもオススメのお茶 『ハワイアン・ナチュラルティー』。 ハワイの味!とは言えませんが、フルーティーで優しい味のフレーバー・ティーです。 アメリカ農務省認定のオーガニック商品なのでオーガニックにこだわる方にも …

日本とは違う!?/ ハワイのセブンイレブンで買う『茹でピーナッツ』

なぜ、アメリカ人はこんなにもピーナッツが好きなの?と思うほど みんな『I ♡ PEANUTS』です。 チョコレート、クッキー、パイ、餅、なんでもピーナッツバター入り。 ランチにピーナッツバターサンドイッチ、林檎やセロリにもピーナッツバター ローストピーナ…

やっぱり美味しい!冷たいスイーツ・『ヴィア・ジェラート』

オアフ島で食べたい冷たいスイーツといえば『ヴィア・ジェラート』! 今さら紹介することもないほど誰もが知っている人気店のジェラートは 何度行っても、何を食べても、やっぱり美味しい♡ ワッフルコーンのサイズは『ケイキ』、『スモール』、『ラージ』が…

自分でも作れそう!?/ 期間限定『チョコレートカバー・リッツ』

お菓子作りが得意な人には作れるであろう的なミルクチョコレートでコーティングされた『リッツ』。 毎年、ホリデーシーズンに発売される冬限定のリッツです。 アメリカの『リッツ』にはアメリカらしくピーナツバターや チェダーチーズ、クリームチーズがはさ…