ALOHA!
みなさんは『ウベ UBE』をご存知ですか?
ウベとは紅山芋のことでフィリピンのスイーツによく使われています。
色鮮やかな紫色のウベ。
フィリピン系のお店に行くとよく見かけるウベスイーツですが、ハワイではウベのアイスクリームやクッキー、ケーキなどが人気です。
そんなウベですが…
先日、近所の人がナンディングズベーカリーのウベパンとスパニッシュロールを買ってきてくれました。
色鮮やかなウベパン。中にはクリームチーズが入っているだけのシンプルなパンですが、このシンプルさが美味しくて地元では人気のパンです。
そして、スパニッシュロール。
スパニッシュロールはハワイのコンビニのレジ横でも売られているほどで、特にナンディングズベーカリー(Nanding's Bakery)のスパニッシュロールは大人気です。
スパニッシュロールとは柔らかくてふわふわ・ほんのり甘い生地のパンで食べるたびにほっこりとした気持ちになれる、なんだか昔懐かしい味のパンです。
そのまま食べても十分美味しいのですが、少し温めてから食べるとパンの生地がよりふわっとし、さらに美味しくなります。
飲み物はレモネードを買ってみました。
『Newman’s Own Lemonade(ニューマンズ・オウン・レモネード)』はアメリカの俳優ポール・ニューマンによって設立されたブランドで商品から得られる利益は全額慈善活動に寄付するという素敵なブランドです。
甘さ控えめなので日本で飲むレモンジュースみたいで飲みやすいです。
ナンディングズベーカリーのウベパンとスパニッシュロール、そしてニューマンズ・オウン・レモネードで美味しい時間でした。
ナンディングズベーカリー(Nanding's Bakery)はフィリピン系のベーカリーでオアフ島には3店舗あります。
ワイキキから近いところにではカパフル通りにあるので興味のある方は行ってみてくださいね!
Nanding's Bakery
3210 Martha St, Honolulu, HI 96815