先日、日本に一時帰国しました。
1年ぶりの日本はあまり変わっていませんでしたが、オーバーツーリズムと騒がれるだけあって外国人観光客でごった返していました。
今回は大阪にも２泊しましたが大阪の繁華街は人とぶつからずに歩くのが大変なほどの人の多さで、なんだかコロナ禍前のワイキキを思い出しました。
今でこそ賑わいが少し戻ったハワイですが、全盛期のような賑わいにはまだまだ戻らず…
大阪の繁華街の賑わいが以前のワイキキみたいで、ただただ驚くばかりでした。
しっかりエンジョイした日本旅行。旅のお楽しみの一つは『食』！
もちろん食い倒れて来ましたが、お友達からたくさんのお土産を持たせていただきました。
今回紹介するのはお土産でいただいた中の一つ、可愛すぎるケーキ
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの『マルガレーテンクーヘン』です。
きっとご存知の方も多いはず。ドイツの焼き菓子店のマーガレットケーキ。
見た目に可愛いだけでなく、とても美味しかったので驚きました。
個人的な感想ですが本場ドイツの焼き菓子は激甘なので日本人向けに甘さを控えているんだろうなと思うほど甘すぎなくて本当に美味しかったです。
見てるだけでうっとりするこの可愛さ♡
４当分にカットしても映える。
土台のケーキはしっとり＆ほんのりフルーティー。
リキュールにつけてあるのかと思行きや、アプリコットジャムでコーティングしてあるそうでほんのり甘酸っぱくて美味しかったです。
アメリカにもキュートなケーキはたくさんありますが、美味しいかというとお世辞にも美味しいとは言えないので、この可愛くて美味しいケーキにはただただ驚くばかりです。
キュートなケーキに感激したので、ネットでお店のことを調べてみるとバームクーヘンが有名なお店でした。
実は私、大のバームクーヘン好きなので次は自分でバームクーヘンを購入してみようと思います。
