人気の『ディーン＆デルーカ』からキュートなバレンタイン限定の ドリンクが発売されたので飲みに行きました。 ピンク色のクリームが目を引く『ラズベリーモカ』。 温かいラテと冷たいフラッペの２種類から選べます。 ピンク色のクリームを可愛いと思うか不…
ハワイのお土産の定番、『ライオンコーヒー』のカフェがオアフ島にはあります。 地元ではあまり行くことのないライオンコーヒーのカフェですが 先日、頂いたライオンコーヒーを飲んだら美味しかったので ライオン・カフェのコーヒーはもっと美味しいはず！と…
ハワイにはハンバーガーやステーキ、ガーリックシュリンプなどを販売する 移動型フード・トラックがたくさんあります。 工場地域、オフィス街で朝やランチタイムによく目にするフード・トラック。 日本のお弁当を販売するトラックがあると聞いて、朝からお弁…
美味しいペストリーが食べたくて。 いざ、美味しいパン屋さん！と思うと思いつかず… ちょうど、アラモアナ・ショッピングセンターにいたので 『リリハ・ベーカリー』に行きました。 『リリハ・ベーカリー』は今やオアフ島に３店舗ある ローカルに人気のベー…
プレートランチを買いに行きました。 プレートランチとはご飯とマカロニサラダ（もしくは、グリーンサラダ）と メインデッシュが一つのボックスに入った日本のお弁当のようなものです。 ハワイではプレートランチが一般的で、簡単に食事を済ませたい時はプレ…
ハワイを代表するコーヒー『ライオン・コーヒー』 スーパーや土産店、どこに行っても目にする有名なコーヒーです。 バニラ・マカダミアやチョコレート・マカダミアなどのフレーバーコーヒーは 甘い香りで人気のコーヒーで なんとなく、ハワイを思い出させる…
ハワイのマクドナルドにはハワイ限定メニューのヌードルや スパムとスクランブルエッグの朝ごはんなどいくつかありますが 特に人気なのがスイーツの『ハウピア・パイ』と『タロ・パイ』。 定番のアップルパイの中身がハウピアとタロ芋になったハワイらしいパ…
美味しいポケを食べるなら！ ローカルに人気のポケのお店『TANIOKA』。 他のお店と比べてそれほど違いのないポケですが お店によって微妙に味付けが違うので好みのお店が分かれます。 『TANIOKA』のポケは人気なだけあって誰からも好かれる味です。 『ポケ』…
『ラボッシュ』をいただきました。 ラボッシュとはクラッカーのようなサクサク、パリパリした食感の食べ物ですが なぜかパンの仲間です。 パンといえばフワフワのぷっくりしたパンを想像してしまいますが 硬くてぺったんこのラボッシュは基本的なパン作りの…
ここ数年のハワイは新しいお店が次々にオープンしては消えて行くの繰り返しです。 オープンしたばかりのはずの新しいお店に半年後に行くと閉店していた… ということは日常茶判事です。 長く続いているお店というのはローカルに人気のお店。 地元の人たちが行…
アメリカらしいブルーの容器が可愛いリップクリーム『サベックス』。 可愛いだけではなく保湿力抜群で乾燥や紫外線から唇を守ってくれます。 少し硬めのクリームでマットな質感の使いやすいリップクリームです。 以前は日本でも東急ハンズやロフトなどで販売…
ハワイでは数年前、爆発的にレモネードが流行りました。 もともとアメリカの人たちはレモネード好きですが メイソンジャーやキュートなカップに入ったレモネードが写真映えすることで さらにレモネードが大人気になりました。 ただ、今はすっかりタピオカテ…
今日はクリスマス・イヴのハワイ。 ハワイのローカルたちは家族をとても大切にするのでイベントごとがあると 必ず家族で集まって食事をします。 明日はアラモアナショッピングセンターも閉まるほど大きな祝日、クリスマス！ なので、スーパーは明日のディナ…
ハワイで人気のスイーツ『マラサダ』に続いて人気なのが リリハベーカリーの『ココパフ』。 ココはココアの略でパフはシュークリームのことです。 早い話、ココアクリームの入ったシュークリーム。 柔らかい日本のシュークリームとは違い、少し硬めのシュー…
ハワイ発祥の人気のハンバーガーショップはいくつかありますが アクセスしやすい場所にあり、美味しくてローカルにも人気なのは やっぱり『テディーズ・ビガー・バーガー』。 オアフ島生まれの『テディーズ・ビガー・バーガー』は １９９８年にダイヤモンド…
乾燥の気になるこれからの季節 しっかりハンドケアをしておかないと痒みやあかぎれのトラブルになります。 ハワイでも冬は乾燥するのでケアが必要です。 ハワイで人気のハンドクリームといえば『バーツビーズ』。 パッケージがキュートなことで人気ですが、…
花のような野菜、野菜のような花、アーティチョーク。 アーティチョークはキク科の植物でガクと花の芯の部分を 食べる不思議な植物です。 日本ではフランス料理やイタリア料理で使われているのを見かけますが アメリカの家庭では茹でて食べるのが一般的です…
ハワイでベーグルの美味しいお店といえば『ロックス・オブ・ベーグルス』。 チャイナタウンを超えた先のカリヒという中途半端な場所にあるにもかかわらず ベーグルが食べたくなると足を運んでしまうほど ハワイで一番、ベーグルの美味しいお店です。 『ロッ…
時々、無性に食べたくなる『マクドナルド』。 日本と同じく、ハワイでもマクドナルドは人気でいたるところにあります。 アメリカ生まれのマクドナルドですが、物価の高いハワイでは マクドナルドも高めです。 パンケーキは単品で４ドル。 飲み物やハッシュド…
アメリカでは１０月のハロウィンが終わると１１月の感謝祭、１２月のクリスマス そしてニューイヤーと大きな祝日が続くこの季節をホリデーシーズンと呼びます。 ホリデーシーズンは何かとせわしなくバタバタしますが、楽しみもいろいろあり 楽しみの一つ！ス…
ハワイの定番土産というとマカダミアナッツ！と勝手に信じています。 日本でも輸入品を扱うお店で買えるみたいですが高いと聞きました。 ハワイでは６缶入りのマカダミアナッツの詰め合わせで２５ドルぐらい。 親しい人へのお土産にぴったりです。 マウイオ…
懐かしい喫茶店の味『ナポリタン』をランチに作りました。 日本に住んでいた時は昔ながらの喫茶店のミックスジュースとナポリタンが好きで よく喫茶店に行っていましたが、ハワイに移住してからはただただ恋しく思うだけでした。 簡単に作れて美味しい『ナポ…
でワイキキから歩いて行ける距離にある便利な『ダイヤモンドヘッド・マーケット』。 有名なスコーンの他にもお惣菜やスイーツ、お弁当なども販売していますが 実はケーキが美味しくてオススメです。 ケーキの種類はシーズンによってあるものとないものがあり…
ハワイで人気のハイキングスポット、ダイヤモンドヘッドに行く途中にある 人気の『ダイヤモンドヘッド・マーケット＆グリル』。 『グリル』は美味しいプレートランチが食べれることで有名ですが 隣の『マーケット』は大きなクリームチーズ入りのスコーンが有…
最近はハワイでも美味しいつけ麺が食べれます。 アラモアナショッピングセンター近くにある つけ麺屋『Menya le Nood』は本格的なつけ麺でとても美味しいです。 まだ、ハワイで『つけ麺』はラーメンほど知れ渡っていませんが『Menya le Nood』は ランチタイ…
気が早いですがクリスマスの買い物に行きました。 今年は１２月の初めの２週間、ハワイを留守にするので早めの行動です。 毎年、お世話になっている方のプレゼントに用意するのは 『ホノルル・クッキーカンパニー』の詰め合わせクッキー。 ホノルル・クッキ…
１１月の終わりはアメリカの祝日、サンクスギビングデー（感謝祭）です。 大きな祝日のサンクスギビングデーが近づくとハワイはホリデームードでせわしなくなります。 サンクスギビングが終わるとクリスマス。 まだ、サンクスギビングが終わってないのに少し…
スコーンのお美味しい店といえばカイムキにある『スコニーズ・ベーカリー』。 ハワイで有名なスコーンといえばダイヤモンドヘッド・マーケットの クリームチーズ入りのスコーンが有名ですが スコーンというよりマフィンみたいなしっとりスコーンなので サク…
ハワイはアジアからの移民が多いのでアジア系のレストランが多くあります。 和食はもちろん、韓国、中国、タイ、ベトナム料理など どれも本格的な料理で美味しいです。 特に韓国料理はリーズナブルでオススメ！ 韓国料理のレストランはアラモアナ周辺にたく…
アメリカなのにアメリカらしくない州、ハワイ。 日系人の多いハワイではスーパーで普通に和菓子が買えます。 種類は限られますが日本の味が恋しくなった時に嬉しいスナックです。 最近のお気に入りは『乳団子』。 乳団子はハワイで有名な菓子で『NISSHODO』…
