ハワイで人気のスイーツ『マラサダ』に続いて人気なのが
リリハベーカリーの『ココパフ』。
ココはココアの略でパフはシュークリームのことです。
早い話、ココアクリームの入ったシュークリーム。
柔らかい日本のシュークリームとは違い、少し硬めのシュークリームですが
なんだか懐かしい素朴な味です。
『チョコレートクリーム・パフ』、『クリーム・パフ』、『グリーンティー・パフ』
『ココパフ』の４種類があります。
どれも美味しいですが個人的にお気に入りはチョコレートクリームとグリーンティーパフ。
チョコレート・パフはパフの上にチョコレートクリームが乗っているので
甘そうに見えますが、中身はカスタードクリームで
アメリカのスイーツにしては食べやすい甘さです。
見た目がキュートなパフ。
左のベージュ色のクリームのパフが人気の『ココパフ』です。
パフの中ではココパフが一番人気ですが
中のクリームはココアクリームだけあってかなり甘め…
四種類のパフの中で、あっさり系のパフが食べたい方には
グリーンティーがオススメです。
どのパフもクリームぎっしり！
小さめのシュークリームなのに存在感とアメリカンな甘さのパンチがあります。
甘いものが大好きなローカルに人気なのは、やっぱり『ココパフ』。
そして、リリハベーカリーを代表するのも『ココパフ』。
ローカルに気のスイーツが食べたい方には迷わず『ココパフ』がオススメです。
小さな島、オアフ島に住んでいると同じ景色、同じ食べ物ばかりで変化がありません。
とはいえ、観光地として栄えているので街並みの変化は激しいです。
そんな中で変わらない人気、変わらない味の『パフ』
いつまでもローカルに愛されている素朴なシュークリームです。
余談ですが、毎回気になるグアバのシフォンケーキ。
食べてみたいと思いつつ、丸っと一つ買って甘すぎたらどうしよう…と思い買えずにいます。
リリハベーカリーはパフの他にもカップケーキやマラサダ
ドーナツなどがありますが、どれも甘いもの上級者向けの過激な甘さです。
アクセスしやすい場所ではアラモアナショッピングセンター、メーシーズの中に
リリハベーカリーがあるので覗いてみてくださいね！
