ハワイで人気のローカルフードにサイミンというヌードルがあります。
一見、ラーメンみたいですが
シーフードベースのスープで、ラーメンというよりは沖縄そばに近いヌードルです。
ハワイならではのサイミンは
ハワイのマクドナルドでも販売されているほどの人気で
マクドナルドに行くと仕事の休憩中にサイミンを食べているローカルを見かけます。
ノースショアに向かう途中のワヒアワという小さな町に
サイミンの美味しいShige's saimin standというお店があります。
ここのサイミンは他のお店と何が違うのかわかりませんが
とにかく美味しいです。
お店に入ると、ほとんどの人がサイミンと一緒にチーズバーガーを食べています。
ヌードルとハンバーガー、不思議な光景ですが
ここのチーズバーガーがとても美味しくて、サイミンとチーズバーガーの組み合わせは病みつきになります。
レンタカーでノースショアに行かれる方、ぜひ立ち寄ってみてください。
Shige's saimin stand70 Kukui StSte 108
Wahiawa, HI 96786
日曜日お休みです。
あまりにもローカルフードなので、ワイキキ周辺でサイミンを食べれるお店といえば
マクドナルドしか見かけたことがありませんが、ワイキキから歩いて行ける距離に
ジッピーズというファミリーレストランがあります。
ジッピーズのサイミンもローカルに人気のサイミンで美味しいのでおすすめです。
Zippy’s
601 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96815
ローカルフードのサイミン、あっさりしたものが食べたい時や
疲れた時に食べるとホッとするハワイならではのヌードルです。
