ALOHA！
みなさんはハワイの”Mochi・もち”をご存知ですか？
ハワイでは”もち”が人気なのですが、一般的に日本の”餅”はあまり知られていません。
ハワイで”もち”というと大福や団子、餅粉を使って作られたモチっとした食べ物を”もち”と呼び、ローカルスーパーに行くと大福が売られていたり、アイスクリームショップに行くと”もち”のトッピングがあったりするほど人気のスイーツです。
そんな人気の”もち”
今回はハワイ島のお土産でTwo Ladies Kitchenのハワイで言う”もち”、日本では”大福”をいただきました。
Two Ladies Kitchenはヒロのローカルタウンにある和菓子屋さんです。
日本の和菓子文化とハワイのローカル感が合わさった、どこか懐かしくて温かい雰囲気のカラフルな”もち”が人気のローカルスイーツ店です。
アメリカらしいカラフルな”もち”
オレンジ、ブルー、イエロー！
なんてことをするんだ！と言う感じですが、中の具材もなんてことをするんだ！と言う感じで、ピーナツバター、チョコレート、ピーナツバターチョコレート、マシュマロ入りチョコレート、ブラウニー、などなど日本では考えられない斬新な大福です。
気になるお味は…
普通に美味しい！
チョコレート入りの大福もピーナツバター大福も日本でも売れるのでは？と思うほど美味しいです。
個人的にはピーナツバター大福が好きですが、シンプルに餡子の大福やいちご大福もあり、食べ慣れた日本の味はやっぱりホッとします。
チョコレートやブラウニー入りの斬新な大福も美味しいのですが、”美味しい”の前に楽しい！
会話のはずむ大福です。
ワクワクするハワイのローカルスイーツ店、Two Ladies Kitchenの”もち”。
ハワイ島を訪れることがあれば、ぜひヒロの町まで足を伸ばしてここでしか味わえない、ハワイらしい”もち”を楽しんでみてくださいね。
