日本のお土産で珍しいものをいただきました。
『The さBAR』という楽しいネーミングのサバの燻製。
パッケージが可愛くて気分が上がります。
何より、今まで見たことも聞いたこともないサバの燻製に興味津々。
パッケージには『開けてそのまま食べれるトレイ・爪楊枝つき』とあります。
さすが日本!パッケージから出しても美しい。
親切に『おてふき』つきです。
アメリカではレストランに食事に行っても『おてふき』などはもらえないので
日本のこの親切さに驚きます。
開けて、トレイに移しそのまま食べれるようになっていますが
ハワイでは絶対に手に入らない珍しいサバの燻製
もっと楽しめるように器に移しました。
個人的にサバは大好きな魚で、ハワイのスーパーにも売っているのでよく買いますが
身の薄い、脂のないサバです。
それを、バーベキューグリルで焼いて食べています。
おつまみ燻製とパッケージに書いてあるので、おつまみ系な味かと思いきや…
ご飯にもおすすめな程良い塩加減&脂ののったふわふわのサバでとても美味しかったです。
サバの燻製、勝手なイメージでドライな燻製かと思っていましたが
焼いたサバよりフワッとしていて美味しかったです。日本の技術に感激です。
おつまみにはもちろんですが
お弁当のおかずにも、お茶漬けにしても美味しいと思います。
『The さBAR』おすすめの燻製です。