仕事終わりにボスがポケを買ってきて持たせてくれました。
ポケとはハワイのローカルフードで、魚をマリネにしたものです。
今回いただいたのはアヒ(マグロ)のポケに辛いソースが和えてあるもの。
さっそく、炊き立てご飯にのせてポケ丼でいただきました。
ハワイにはポケ専門店もありますが、スーパーのポケでも十分美味しい。
特にアラモアナのフードランドのポケ売り場は、種類が豊富でリーズナブルです。
ご飯も一緒に売っているのでポケ丼をその場で作ってくれます。
でも…
できるなら、お家で炊き立てご飯にポケをのせて食べるポケ丼が良き♡
ピリッと辛いスパイシーポケとご飯でハッピーご飯でした。
他にもレッドオニオンのピクルスとクッキーもいただきました。
ピクルスは酸っぱくていい感じ。
クッキーはフランスみたいなおしゃれな味のするクッキーでした！
