ALOHA!
ハワイのローカルフードといえば『スパムむすび』『サイミン』『ポケ』『シェイブアイス』などなど。
いろいろ美味しいフードがあるハワイですが今回はハワイのローカルフード『ポケ』を買いに行きました。

「ポケ」はハワイ語で「スライスする」や「カットする」という意味で一般的には新鮮な魚(主にアヒ=マグロ)を一口大にカットして、醤油、ごま油、玉ねぎ、海藻などで和えたマリネのような料理です。
サーモンや豆腐、ソース味、わさびに醤油味と種類がたくさんあるポケですが、私のお気に入りはアヒ(マグロ)ポケとカニカマのポケ。
カニカマ・ポケはなんだか懐かしい味。
今回チョイスしたアヒポケは海藻入りの醤油味、日本人好みの味つけでご飯とよく合います。
この日は一人ご飯だったので少しだけポケを買って帰りました。
量り売りなので食べれる量だけ買えるのも嬉しいです。
ハワイのローカルフード『ポケ』
ハワイにお越しの際はぜひ!食べてみてくださいね!