ハワイでは珍しい『揚げマナプア』を買いに、オアフ島のワイパフという
小さな町にある『ホノルル・キッチン』に行きました。
『ホノルル・キッチン』は不便なところにありますが
揚げマナプアを買うためだけに行っても損はないぐらい人気のお店です。
マナプアとは簡単に言うと『肉まん』です。
普通のマナプアは日本の肉まんより一回り大きくて蒸してありますが
ホノルル・キッチンのマナプアは『揚げマナプア』と『スチーム・マナプア』から選べます。
人気は『揚げマナプア』。
サイズはミニサイズなので一度に２、３個食べれるぐらいの大きさです。
普通のスチーム・マナプアはチャイナタウンや中華料理店に行けば買えますが
『揚げマナプア』は私が知っているところでは『ホノルル・キッチン』だけ。
なので、スチーム・マナプアも美味しいだろうなと思いながら
つい、揚げマナプアをオーダーしてしまいます。
マナプアの種類はボードに書かれているものと
オーダーするカウンターに書かれているものを合わせると３０種類以上！
辛いものから甘いものまであります。
辛いものはスパイシーポーク、カレーチキン
甘いのはハワイらしいハウピアが美味しいです。
１つ、１ドル３５セント。
安いか高いか…よくわからない金額ですが
ローカルはマナプアを買うよりは
試食のマナプアをつまんで、プレートランチをオーダーします。
中華系のプレートランチ。
初めに『ご飯系』『ヌードル』『お菜』という順で
欲しいものを伝えていくとボックスに入れてくれます。
このボーリュームで約１０ドル！
ホノルル・キッチンは焼き飯もヌードルも種類が多くて迷ってしまいますが
チキン焼き飯が好きでいつもオーダーします。
お昼過ぎに行ったにもかかわらず、プレートを買いに来る人たちが後を絶ちません。
ガッツリ食べたいロコ達には、小さなマナプアよりプレートランチが人気。
プレートランチも安くて美味しいですが
個人的には、揚げマナプアがオススメです。
ローカル気分を味わえる『ホノルル・キッチン』。
中途半端な場所にありますが
ワイケレ・プレミアム・アウトレットモールから車で１０分ぐらい。
レンタカーされる方は行きやすいので、ぜひ寄ってみてくださいね。
Honolulu Kitchen
94861 Farrington Hwy, Waipahu, HI 96797
営業時間
月曜ー金曜 6：30〜18：00
土曜 7：30〜18：00
日曜 7：30〜16：00
