ALOHA！
ここ数年、ハワイのスーパーではビーガンマフィンやドーナツなどのビーガンスイーツを多く見かけるようになりました。
ビーガンだからカロリーが低いとか金額が普通のクッキーより安いというわけではないのですがなぜか人気のビーガンスイーツ。
グルテンフリーや植物由来の材料を使っているので体に優しい気がして私もビーガンスイーツを見かけるとよく買っています。
今回はアメリカで話題の『Sweet Lorcn's（スイート・ローレンズ）』のチョコレートチャンククッキーを買ってみました。
Sweet Lorcn'sのビーガンクッキーのことはYouTubeで見かけて知っていたので、スーパーで見つけた時は嬉しくて即購入。
パッケージが可愛くて気分が上がります。
『Sweet Lorcn's』はオーナーのローレン・ブロックさんが自身の健康のために開発したクッキーブランドで人工添加物なし、植物由来、グルテンフリーという体にやさしい材料にこだわって作られています。
彼女自身が病気と闘った経験から、『誰でも安心して食べられる、でも美味しさは妥協しない』そんなおやつを目指してスタートしたブランドです。
今回、私が購入したのは自分で焼くタイプのクッキー。
パッケージを開けるとクッキー生地が入っているのでオーブンに入れて焼くというもの。
自分で焼くのはちょっと面倒ですが、出来立てほやほやのクッキーが食べれるとのは嬉しい！
焼きたてのクッキーは外はカリッ、中はやわっ！信じられないくらい普通のクッキーと同じで、でも使われているのは植物由来の材料。
これで乳製品不使用？と思うほどコクがありとても美味しかったです。
自分で焼くタイプのクッキー以外にも焼いてあるビスケットもあります。
クッキーはWhole Foods、Target、Safewayなどの冷蔵スイーツコーナー、ビスケットはスナックコーナにあるので気になる方は探しててみてくださいね。
健康志向でもしっかり満足感のあるスイーツが楽しめるSweet Lorcn'sのクッキー。
最近はビーガンスイーツも美味しくなって驚くばかりです。
