ハワイにはアジアからの移民が多いのでアジアの食材が簡単に手に入ります。
日本はもちろん、韓国、中国の食材はとても人気で
特に手作りキムチは安くて美味しいです。
暑すぎる、ハワイ。
今年の夏は暑すぎるので『暑いから…』と言う理由で
簡単な食事しか作りません。
簡単すぎるご飯は韓国のお店で買ったキムチで作る
キムチ焼き飯とインスタントラーメン。
美味しいキムチなので、ご飯とキムチを一緒にサッと炒めるだけで
簡単で美味しいキムチ焼飯ができます。
きゅうりのキムチを買いに行きましたが
白菜のキムチも美味しそうだったので購入。
いつも買いに行くお店はお惣菜をその場で手作りしていて
卵のせハンバーグが美味しそうだったので思わず購入しました。
１パック１０ドルと少し高めのハンバーグですがとても美味しかったです。
何が違うのかわかりませんが
この店以外の『きゅうりのキムチ』はイヤ！と言うほど美味しいです。
キムチ焼飯とインスタントラーメン。
ラーメンは豚骨派です。
きっとアメリカ本土では見かけることのない豚骨ラーメンも
ハワイでは買うことができます。
キムチを買いに行くお店は、ケアモク通りの韓国スーパー『88 Palpal (パルパル スーパー)』の並び『焼肉Don-Day』の裏にあります。
名前もわからない、小さなキムチ屋さんです。
わかりにくい場所にこじんまりとあるキムチ屋さんは
韓国人の知人に連れて行ってもらい知りました。
どこのスーパーでも買えるキムチですが
作るお店によってこんなに味が違うものかと驚いたのを覚えています。
お店の中には辛い系のものがたくさん並んでいますが
辛くないものもあります。
韓国人のオススメのキムチ屋さん
ハワイで買える一番美味しいキムチだと思います。