11月24日はアメリカの祝日、サンクスギビング（感謝祭）です。 ハワイは観光地なので祝日も多くのお店が休まず開いていますが、サンクスギビング、クリスマス、独立記念日は閉まります。 流石のアラモアナショッピングセンターも閉めてしまうほどの大きな祝…

Aloha！ みなさんは『ポケ』をご存知ですか？ ハワイのローカルフードの一つに『ポケ』があります。 ポケとは生魚やカマボコなどをマリネしたもので、日本人の私たちには親しみ深い料理です。 ハワイにはポケの専門店もありますがスーパーの一角にポケ売り場…