みなさんは『ハワイ』というと何を思い浮かべますか? 青い空、青い海、虹、サーフィン、ロコモコ、ガーリックシュリンプ、マカダミアナッツなどなど、ハワイを連想するものはたくさんあると思います。 私がまだ日本に住んでいた頃、ハワイといえばなぜかラ…
ハワイのローカルフードの中に『サイミン』という食べ物があります。 『サイミン』という名前からエキゾチックな食べ物を想像してしまいますが、簡単にいうと沖縄そばみたいな、あっさり系のハワイ・オリジナルのヌードルです。 どこか懐かしい、ホッとする…
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