ハワイ ビーガンカフェ
ALOHA！ みなさんはもみじ饅頭を知っていますか？ もみじ饅頭と言えば広島銘菓。可愛い紅葉の形をしたお饅頭です。 今回の帰国では広島でもみじ饅頭をお土産に買ってきました。 ふわっとしたカステラ生地に、やさしい甘さの餡。形は広島の象徴・宮島の紅葉を…
ALOHA! ちょこっと日本、日本は広島に行ってきました。 広島は牡蠣、お好み焼き、もみじ饅頭、瀬戸内レモンなど美味しいものがたくさんあります。 特に最近は瀬戸内レモンのお菓子や調味料が人気で驚くほどたくさんのレモン商品を見かけます。 いろいろ人気…
ALOHA！ 美味しいサンドイッチが食べたくて、カイムキ（Kaimukī）エリアにあるサンドイッチ専門店『Sprout Sandwich Shop』に行ってきました。 地元ならではの素材を活かしたサンドイッチを提供していて、ランチや軽めの食事にぴったりなお店です。 誰が食べ…
ALOHA！ みなさんは『もちドーナツ』を知っていますか？ もちドーナツとはミスタードーナツのポンデ・リングを真似た、見た目も味もポンデ・リングなドーナツです。 ハワイでは”ポイもちドーナツ”と呼び、ハワイアンフードのポイの紫色をしています。 もちド…
ALOHA！ みなさんは”Mike’s Hot Honey”をご存知ですか？ HOT HONEYは名前の通り『辛いはちみつ』でピザにかけると美味しい！と話題のはちみつです。 そんな話題の辛いはちみつ”Mike’s Hot Honey”をニューヨークのお土産でいただきました！ Mike’s Hot Honey …
ALOHA！ みなさんはベーグルはお好きですか？ 私はベーグルが好きでよく買うのですが、最近は少し飽きてしばらくベーグルを食べていませんでした。 でも先日、COSTCOに行った時にパン売り場の前を通り過ぎたらシナモンの良い香りがしたので見てみるとシナモ…
ALOHA！ 先日、ノースショアに行く用事があったので、ワヒアワからノースショアに抜ける途中にある人気のベーカリー『パラア・カイ・ベーカリー（Paalaa Kai Bakery）』に寄りました。 昔ながらのローカルな外観の店構えのベーカリー、中に入ると焼きたての…
ALOHA！ 早いもので、もう9月も終わり。 季節的にハワイは秋のスイーツが販売される季節です。 秋になるとシナモンを使った”パンプキンスパイス”系の飲み物やスイーツが販売されるせいか、この季節はシナモンの入ったおやつが恋しくなります。 秋だなぁと思…
ALOHA！ みなさんはサンドイッチはお好きですか？ 私はアメリカンなサンドイッチも日本のサンドイッチも大好きですが、ベトナムのバインミーサンドイッチが大好きでよく買いに行きます。 最近はアラモアナにある"Le's Banh Mi"によく行っていましたが、今回…
ALOHA！ これは、ありでしょうか？なしでしょうか？ 可愛いような、怖いような… カワ怖ネコパンをいただきました。 真っ黒なパン生地に黄色い目。 最初見た時は”かわいい〜”と思いましたが、よくよくみると焼いた時にできたシワやチョコレートで描かれたヒゲ…
ALOHA！ 先日、ウォルマートに行ったら大好きなクラッカーのバラエティパックがあったので買ってみました。 いつも私が購入するのはピーナツバターだけのクラッカーですが、今回はなんと！３種類のクラッカーの詰め合わせ。初めて見るクリームチーズ＆チャイ…
